Пищевая сода (известная также как двууглекислый натрий) встречается у каждой хозяйки. В основном применяется для приготовления разнообразной выпечки и сдобы. Нашла свое применение сода в косметических целях, а также в лечебных. Для тех, у кого повышен сахар в крови, то есть людям, которые страдают от сахарного диабета, рекомендуют применять соду, но только в виде ванн, при наличии рекомендаций врача и при отсутствии противопоказаний.
Мало кто задумывается о том, возможно ли отравление пищевой содой. Вероятность такая присутствует, при этом характеризуется весьма серьёзными последствиями.
Каустическая сода (известная также как гидроксид натрия) обладает токсическим воздействием. В большинстве используется в промышленности. Имеет и бытовое применение: для очистки труб и для выведения серьёзных пятен. Многие моюще-чистящие вещества содержат ее в своем составе. Вследствие, можно прийти к выводу, что отравление содой представляется реальной угрозой.
Какую опасность таит пищевая сода?
Многие употребляют соду пищевую с целью избавления от изжоги, но так ли это действенно. В действительности она наоборот провоцирует обильную выработку желудком желудочного сока, в котором и содержится вызывающая изжогу соляная кислота. В итоге можно добиться только еще более ощутимого приступа изжоги.
Если употребить воду с содой пищевой разово, то максимум можно получить вздутие живота и чрезмерное выделения углекислого газа. В случае попадания на слизистую оболочку глаз или в желудочно-кишечный тракт можно получить воспаление или раздражение. Когда произошло продолжительное воздействие на кожный покров, то отмечается местная реакция.
Также встречаются люди, которые нашли применение пищевой соде в качестве средства для похудения и лечебного средства. В таком случае можно получить весьма неприятный диагноз — метаболический алкалоз, который подразумевает смещение в щелочную сторону кислотный баланс крови. Вследствие, понижается давление, ухудшается снабжение кровью сердца и мозга. Также возможно появление судорог. Дыхательный центр также угнетается. Возникают запоры и ухудшается подвижность желудочно-кишечного тракта. Растворы, содержащие соду и соль, используемые для похудения, представляют весьма сомнительный эффект.
Какую опасность таит каустическая сода?
Представляет собой она субстанцию без цвета, обладающую кристаллической структурой. Вещество способно быстро растворяться в воде и хорошо впитывать влагу. Этот вид соды, или ее раствор, могут разъедать всё, что вступает с ней в контакт. Она способна оставлять сильные ожоги при контакте со слизистыми оболочками или кожным покровом.
При попадании в глаза, можно даже ослепнуть, вследствие серьёзных разрушений зрительного нерва. Также возможно развитие алколоза при отравлении каустической содой. Пострадать могут почки, печень, сердечно-сосудистая система, а также возникнуть отёк лёгких. Для летального исхода достаточно дозы в 20 мл вещества.
Какова симптоматика?
Невозможно отравиться, если одноразово употребить соду или раствор воды с содой. Для отравления необходимо принять большое количество. Но метаболический алкалоз развиться может за счет частого или систематического употребления с целью самолечения или похудения.
Об этом скажет следующая симптоматика:
- чувство обеспокоенности, повышенная раздражительность,
- серость и бледность кожи,
- ухудшение аппетита, постоянная жажда,
- нарушение чувствительности кожи,
- дыхание становится реже,
- мышцы начинают судорожно сокращаться,
- ухудшение памяти, головокружения, мигрень,
- повышается утомляемость,
- тахикардия и пониженное давление.
Если отравление случилось каустической содой, то симптомы значительно тяжелее!
- Возникают признаки недостаточности почек и печени, а также отёк легких.
- Во время проглатывания возникают сильные жгучие боли в желудке, пищеводе и во рту.
- Вещество вызывает сильные ожоги, так как очень едкое. Желудок редко подвергается ожогам, так как желудочный сок нейтрализует щелочь.
- Могут быть ожоги настолько разрушающими, что могут привести к перфорации пищевода. Вследствие чего подвергаются разрушению соседние от пищевода ткани: может развиться воспаление оболочки лёгких, пищевода, а также средостения. Есть вероятность и обильного кровотечения.
- Есть вероятность возникновения пониженного артериального давления, сердечная недостаточность, а также коллапс. Кожный покров при этом бледнеет и холодеет.
- Также может воспалиться брюшная полость, возникнуть перфорация желудка, что может привести к летальному исходу.
Раствор каустической соды может привести к летальному исходу, если им отравиться, причиной смерти могут послужить обильное кровотечение, ожоговая болезнь и аспирационная пневмония.
Раствором воды с содой можно отравиться, но также представляют некую опасность пары каустической соды при больших концентрациях. Симптомами являются возможная потеря зрения и сильные головные боли. Если токсин проник через дыхательную систему, симптоматика следующая:
- лёгочный отёк или воспалительный процесс,
- потеря голоса или осиплость,
- кашель приступами,
- болезненные ощущения в носоглотке.
Как оказать помощь?
Если содой или её раствором вызвано отравление, следует выполнить определенные манипуляции:
- обратиться в скорую помощь,
- остановить контакт с веществом, обеспечить поступление свежего воздуха, промыть очищенной водой при попадании на слизистую оболочку, если токсин попал в желудок выпить не менее трёх стаканов воды или молока,
- при потере сознания необходимо уложить пострадавшего на бок, а также проводить непрямой массаж сердца при отсутствии пульса.
Самостоятельно заниматься промыванием желудка не рекомендуется. Если причиной отравления послужил раствор воды с содой, не следует также принимать самостоятельно средства для нейтрализации, это может привести к увеличению кровотечения и усилению боли.
Дальнейшие мероприятия проводят медицинские работники:
- промывание системы пищеварения при помощи зонда,
- введение обезболивающих средств,
- нормализация артериального давления и сердечной активности, стимуляция дыхательного центра,
- обязательная госпитализация.
Каковы профилактические меры?
Все необходимые меры являются очень эффективными и в то же время простыми:
- не прибегать к самолечению,
- использовать защитные средства для тела при контактах с каустической содой,
- обеспечивать доступ свежего воздуха при использовании,
- сохранять средства в плотно закрытых упаковках, хранить вдали от детей,
- тщательно обрабатывать руки после контакта.
Подводя итоги, можно сказать, что сода сама по себе не опасна, если использовать её по назначению, в необходимых количествах и соблюдать меры предосторожности.
Видео
Внимательно посмотрите это видео, в котором подробно рассказывается о вреде частого употребления соды.