Во время любой прогулки и дети, и взрослые любят полакомиться попкорном, но никто из них не думает о том, что может произойти отравление попкорном. Сейчас он продаётся в любом парке отдыха, развлекательных центрах и кинотеатрах. Вкусный, ароматный, красивый на вид и, казалось бы, полезный перекус.
Можно ли отравиться попкорном?
Попкорн сделан из зерен кукурузы, которые наполнены комплексом веществ, что на самом деле полезных для организма. Но насколько, правда то, что воздушные хлопья попкорна также полезны, как и зерна из которых он готовится? Предлагаем в этом разобраться.
Полезные свойства покорна
Зёрна кукурузы полезны для здоровья человека – это факт, а значит воздушные кукурузные хлопья имеют положительное влияние на организм человека:
- В попкорне, так же как и в кукурузе, содержится достаточное количество витаминов, которые обогащают организм и ребёнка, и взрослого, необходимыми для здорового существования веществами. В состав полезных веществ, содержащихся в кукурузе, входят магний, йод, цинк, калий, натрий, витамины группы В и РР и др.
- Хлопья содержат в себе углеводы, которые питают тело человека энергией. Его энергетическая ценность на 100 граммов продукта составляет от 250 до 400 килокалорий. Чтобы съесть порцию попкорна массой 100 грамм нужно очень постараться и если вам удалось это сделать, то рискуете пострадать некоторое время от переедания и от нарушения работы вашего желудка.
- Тем, кто бережёт свою молодость и красоту необходимо есть кукурузу. В ней содержится большое количество антиоксидантов, которые обеспечивают выведение вредных веществ из организма. Благодаря этому клетки очищаются, становятся здоровее и крепче, а человек сохраняет свою молодость.
- Шелуха кукурузы и попкорна содержит в себе клетчатку, которая улучшает процесс работы желудочно-кишечного тракта и препятствует увеличению уровня сахара в крови.
- Крахмал и клетчатка – питательные вещества, поэтому процесс насыщения при употреблении попкорна, происходит быстро.
Ссылаясь на эту информацию можно усомниться в вопросе, вреден ли попкорн?
Но, уверено можно, сказать, что порция кукурузы или попкорна приготовленного в правильных условиях принесёт здоровье, молодость и энергию организму человека.
Чем опасен попкорн?
Попкорн готовится очень быстро, поэтому все полезные компоненты сохраняются. Но, нужно учитывать способ приготовления. Если вы готовите попкорн по рецепту древних индейцев Америки, которые попросту бросали зёрна кукурузы в огонь, то вам повезло. Вы питаете свой организм. Если Вы часто покупаете воздушную кукурузу, которая готовиться в специальном аппарате, то сильно рискуете, вам грозит отравление ею. Почему же попкорн, приготовленный в аппарате или попкорн из микроволновки, так опасен для людей?
Современный способ приготовления кардинально отличается от того, который использовали древние индейцы. Сейчас воздушные хлопья из кукурузы делают сладкими, соленными, с большим количеством приправ и ароматизаторов. В состав масла, которое используют для приготовления попкорна в специальных аппаратах, входит – диацетил, это вещество в нагретом состоянии оказывает большой вред на дыхательные пути. Если вы купили попкорн перед просмотром фильма, не спешите его съесть, пока он тёпленький, подождите, пока остынет. Именно все эти компоненты сводят до нуля действие полезных веществ, действуя на организм отрицательно.
Также, воздушная кукуруза вредна, если её готовить в микроволновке. Это хороший способ быстрого приготовления попкорна в домашних условиях. Микроволновых печей огромное разнообразие, но ни одна из них не гарантирует того, что продукты, которые в ней побывали не получат свою порцию излучения. Подготовленные зёрна кукурузы, которые вы купили в магазине, уже обработаны специальными приправами и добавками и при нагревании в микроволновой печи, так же как и в аппарате угнетают всё, чем был полезен этот продукт.
Можно ли попкорн детям?
Когда вы прогуливаетесь с детьми в парке или идёте в цирк или ещё куда-либо, вы всегда не прочь полакомиться попкорном вместе с детьми. Но перед тем, как покупать его своему ребёнку, вспомните, что польза и вред попкорна равносильны. Хоть воздушная кукуруза и считается самым безвредным среди таких перекусов, как чипсы, соленые орешки и другая еда быстрого приготовления, но может навредить не меньше. Помните, он вредный для организма.
Как же употребление попкорна может отразиться на здоровье ребёнка?
Если часто употреблять соленый попкорн, ваш организм начнёт страдать от задержки воды в организме, начнут отекать руки и ноги, захочется пить ещё больше и много, при этом отекая ещё больше.
Вы любите сладкий попкорн? Тогда вы рискуете, при его частом употреблении, набрать лишние килограммы. Воздушная кукуруза достаточно калорийный продукт, а если его обработать карамелью, то его калорийность становится ещё выше.
Приготовленный в аппарате попкорн вред несёт каждому. Такой перекус может привести вас к образованию онкологических опухолей, к осложнениям системы пищеварения внутренних органов и влияет на развитие слабоумия (болезнь Альцгеймер). Все это гарантировано вредящими веществами, которые используют для его приготовления.
Если родителям сильно хочется порадовать своих малышей попкорном, то для своих детей, лучше его приготовить дома на сковороде. Это самый безопасный и полезнейший продукт для здоровья ребёнка.
Даже дома попкорн можно приготовить сладким или соленым, или с другим каким-либо вкусом, приготовив домашнюю карамель. Также можно использовать варенье, которое вы катали на зиму. Такой попкорн можно, и даже, нужно кушать детям и взрослым.
Попкорн и похудение
О том, что воздушную кукурузу можно использовать в рационе тем, кто стремится приобрести стройную подтянутую фигуру, знают не все. Это отличный продукт, здорового происхождения при условии правильного приготовления. Масло и соль, для приготовления воздушной кукурузы не нужны. Простое растительное масло при нагревании выделяет канцерогены, которые вашему организму могут только навредить. Лучше выбрать кокосовое масло.
Используйте чеснок, лук, базилик, орегано, тертый сыр. Приятный аромат попкорну дадут такие пряности как паприка, куркума, тмин. Сладости ему дадут курага, изюм или же можно посыпать тёртым шоколадом. Солёный вкус придадут такие сыры, как пармезан или моцарелла. Используя традиционный метод приготовления воздушной кукурузы в домашних условиях, вы укрепите своё здоровье и добьётесь своих идеальных форм.
Признаки при отравлении попкорном
Так как отравление попкорном относиться к пищевому отравлению, то и признаки нам весьма знакомы. Первое, что почувствует отравившийся – головная боль и головокружение, так же будет явным физическое недомогание. Температура тела начнёт повышаться и будет колебаться в диапазоне от 37 до 37,5 градуса.
Появится тошнота с выделением рвотных масс, которые будут в себе содержать те самые воздушные кукурузные хлопья. Желудок не стал их переваривать, блокируя попадание опасных веществ в кровь. Пострадавший будет чувствовать в области живота боли и спазмы, которые вызваны газообразованием в стенках кишечника. Кишечник помогает организму человека, как можно скорее очистить организм от вредоносных веществ, поэтому может начаться сильная диарея.
При обнаружении первых симптомов, отравившемуся рекомендовано дать обильное питье. Обязательно обратиться за помощью к врачу, самолечение при отравлении попкорном может ухудшить состояние здоровья больного.
Последствия отравления попкорном
Привычный, вкусный, аппетитный перекус может стать причиной серьезных осложнений после отравления им. А это значит, что предстоит долгое лечение и восстановление нормального функционирования пищеварительной системы.
Список осложнений после отравления воздушной кукурузы из аппарата:
- Гастрит – образование воспалений на слизистой оболочке желудка. Питание должно быть не агрессивным, важно, чтобы оно наоборот влияло на лечение гастрита. Это не всегда вкусная для нас пища, но вам деваться некуда, иначе вас постоянно будут преследовать изжога, тошнота, рвота, боли в животе.
- Панкреатит – воспаление поджелудочной железы, которые имеет такие же симптомы, как у гастрита.
- Ацетонемический – это воспаление характерно для детей до 7 лет. Протекает, так же как и панкреатит.
Покупать воздушную кукурузу аппаратного приготовления не стоит, не важно, что вам важнее польза или вред, который он приносит, в любом случае вы получите и то, и другое. Будьте аккуратны со своим здоровьем, которое легко может пошатнуть всего одна баночка попкорна.
Видео
В этом видео рассказывается, как можно самостоятельно приготовить попкорн дома.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
