На территории лесов России насчитывается около тридцати видов ядовитых грибов. Самым ядовитым считается бледная поганка. Это представитель рода мухоморов. Он растет в лиственных лесах на плодородных почвах и образует микоризу с дубами, лещинами, буками. Встречается гриб очень часто — по одному или в группах. Поганка широко распространена в умеренной полосе Европы, Азии и Северной Америки.
Описание гриба
Очень важно иметь представление, как выглядит бледная поганка, чтобы была возможность отличить ее от других грибов. Она отличается наличием характерного кольца на ножке. А также у нее есть вольва (мешочек) у основания ножки шириной 3−5 см. Шляпка у гриба плоская или шаровидная и обладает зеленоватым, а иногда серым цветом.
Он обладает белой цилиндрической ножкой с утолщением у основания, достигающей от 8 до 16 см в высоту. Мякоть белого цвета, мясистая, на срезе цвет не меняет. Если гриб перевернуть, то можно увидеть на шляпке белые пластинки. Старые экземпляры обладают неприятным сладковатым запахом. В обиходе гриб иногда называют шампиньоном ложным. Поганка имеет ряд признаков, которыми она отличается от других собратьев:
- у зеленушек и сыроежек нет пояска и вольвы,
- у шампиньона отсутствует вольва, а пластинки обладают коричневым цветом,
- поплавка гораздо меньше в размере и у нее нет кольца.
Следует быть очень осторожным, срезая грибы, чтобы потом не пришлось отвечать на вопрос, а что будет, если съесть поганку.
Ядовитые вещества в поганке
Для человека очень опасно отравление этим грибом. Объясняется это наличием в нем групп токсинов и вредных веществ, к которым относятся:
- аманитины, которые очень ядовиты, но оказывают медленное воздействие на организм,
- фаллоидины — обладают менее ядовитыми свойствами, но действуют на организм очень быстро,
- вещество аманин имеет сходные свойства с фаллоидинами, но действует гораздо медленнее,
- антаманид оказывает меньшее воздействие, так как количество его незначительно.
Под воздействием этих веществ в организме человека происходят необратимые процессы.
Отравление опасным грибом
Отравление этим продуктом происходит чаще всего из-за невнимательности и беспечности человека. При этом главную опасность представляет то, что легко отравиться могут и дети. Этот гриб не теряет своих ядовитых качеств даже после термической обработки.
Начальная стадия
Первые признаки отравления бледной поганкой появляются уже через два часа. Это относится к грибам с малой дозой вредных веществ. Если же первые проявления начнутся через 6−20 часов, то самое время бить тревогу. Дело в том, что яды поганки действуют очень медленно, поэтому так длителен скрытый период. Этим и обуславливается тяжелое течение заболевания.
До того как проявятся первые признаки отравления, в организме уже будет находиться большое количество вредных веществ, разрушающих организм. В дальнейшем болезнь длится в течение двух суток, а иногда — до недели. В это время появляется жидкий стул зеленого цвета, постепенно переходящий в водянистый. Иногда он бывает с частичками крови.
Симптомы и последствия
У больного начинается страшная и неукротимая рвота после отравления бледной поганкой. В это время начинаются резкие боли в области живота. В результате частого и жидкого стула происходит обезвоживание организма. Однако выпитая вода вызывает резкие рвотные позывы. В результате обезвоживания происходит падение артериального давления, развивается тахикардия и цианоз кожного покрова. У больного сильно начинает болеть голова, появляются галлюцинации. Затем начинают появляться судороги, так как со рвотными массами из организма выводится хлор.
В это время уменьшается свертываемость крови, моча выделяется в небольших количествах. Еще одним симптомом отравления этим опасным грибом является период ложного улучшения. Обычно этот период длится не более суток. Состояние больного временно улучшается, и у него создается впечатление, что болезнь прошла. Однако через десять часов у него резко падает артериальное давление, прекращается кровоснабжение жизненно важных органов. В итоге человек умирает. Яд бледной поганки при вскрытии трупа обнаруживается практически во всех органах.
Оказание первой помощи
При подозрении на отравление этим грибом необходимо сразу вызвать бригаду скорой помощи. До ее приезда необходимо постараться провести промывание желудка. Для этого можно использовать слабый раствор марганцовки. Больной должен выпить как можно больше раствора и вызывать рвотные позывы, пальцами рук нажав на корень языка. Правда, нередко считается, что все эти действия не приносят должного результата, так как вредные вещества уже попали в кровь.
Поэтому лечение следует проводить в специализированном стационаре. Есть сложность в том, что еще не существует противоядия от этого отравления. Но в стационаре проведут мероприятия по очищению крови, поставят капельницы для восполнения обезвоживания организма. Если помощь будет оказана в первые часы после отравления, то возможен положительный результат.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
