Секреты похудения и очистки организма с помощью кефира и гречки

Существуют тысячи диет для похудения и столько же способов очистки организма. Но есть одна разновидность диеты, которая способна справиться с двумя задачами сразу. Это кефирно-гречневая диета. Употребление всего лишь двух продуктов — гречки с кефиром — способно снизить вес и принести большую пользу организму. Итак, давайте разберемся, чем полезна гречка с кефиром по утрам.

Польза и преимущества диеты

Употребление гречки и кефира — простой способ избавиться от токсинов, очистить желудочно-кишечный тракт, нормализовать пищеварение, улучшить обмен веществ, ну и, конечно же, похудеть. Составляющие диеты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Такое очищение организма имеет ряд преимуществ:

  • Доступность продуктов — они есть в любом магазине.
  • Минимальные затраты сил и времени на приготовление еды.
  • Пища легко усваивается и не вызывает неприятных ощущений.
  • Нормализация обмена веществ приводит к улучшению состояния волос, ногтей и кожи.
  • Благодаря избавлению от токсинов, улучшается работа печени, снижается тревожность, приходит в норму сон.
  • Усиление перистальтики кишечника и нормализация микрофлоры избавляют от запоров.
  • Поскольку аллергия на гречку и кефир бывает исключительно редко, то такую диету вполне можно назвать гипоаллергенной.
  • Наличие «длинных» углеводов в гречке способствует быстрому и длительному насыщению.

Помимо этого, улучшение работы сосудов и сердца при таком способе очищения делает диету полезной для больных панкреатитом, анемией и гипертонией.

Состав и полезные свойства продуктов

Гречиха содержит в себе много клетчатки, растительного белка и сложных углеводов. Кроме того, в ней достаточно микроэлементов (железо, йод, фосфор, калий), витаминов группы В (ниацин, фолиевая кислота), флавоноидов, аминокислот и антиоксидантов. Благодаря этим составляющим, гречка имеет ряд полезных свойств:

  • Способствует быстрому насыщению и ощущению сытости на протяжении длительного времени.

  • Повышает уровень гемоглобина.
  • Приводит в норму содержание сахара в крови.
  • Очищает организм от вредного холестерина.
  • Снижает вероятность образования онкологических заболеваний.
  • Положительно влияет на сосуды, оберегая их от разрушения.
  • Замедляет клеточное старение.

Кефир, в свою очередь, содержит много полезной микрофлоры, белка и кальция. Благодаря чему также обладает массой полезных качеств:

  • Легко усваивается (в отличие от молока).
  • Нормализует микрофлору кишечника.
  • Останавливает развитие гнилостных процессов и брожения в организме.
  • Улучшает процесс пищеварения и усвоение из пищи витаминов и микроэлементов.
  • Помогает работе печени и желчного пузыря.
  • Избавляет кровь от токсинов.
  • Способствует лучшей перистальтике кишечника и облегчает акт дефекации.
  • Укрепляет иммунную систему.

Поэтому очищение гречкой с кефиром по утрам несет организму огромную пользу, снабжая множеством необходимых питательных веществ, но при этом без изнурительной диеты и нагрузки.

Рецепты блюд и правила приема пищи

Для очищения организма и небольшого похудения диетологи рекомендуют употреблять гречку на кефире по утрам. Рецепт такого завтрака довольно прост, приготовить его не составит труда. Но готовкой необходимо заняться с вечера.

Рецепт № 1. Возьмите 6 стол. л. крупы, хорошенько промойте и залейте на пару минут кипятком. Далее воду слейте, а в гречку добавьте 200 мл кефира. Перемешайте и оставьте в прохладном месте на ночь. Все! Полезный и питательный завтрак готов. Употреблять его нужно ежедневно на протяжении 7—10 дней. Причем правильно делать это так: после пробуждения выпиваете стакан воды, через 30—60 мин. съедаете гречку, далее два часа ничего не едите. По истечении этого времени можно переходить к своему обычному рациону.

Рецепт № 2. Этот способ предусматривает поедание пророщенной гречки. Чтобы ее получить, необходимо использовать зеленую (нежареную) крупу. Необходимое количество ее промывают и замачивают в холодной воде на час. Это необходимо для того, чтобы смыть остатки пыли, слизь, а также вещества, которые препятствуют прорастанию. Далее снова нужно промыть и замочить в чистой холодной воде на сутки. Как правило, за это время уже могут появиться ростки. Если этого не случилось, гречиху опять промывают и замачивают. После появления ростков ее заливают кефиром и употребляют на завтрак.

Такой способ приготовления является немного затратным по времени. Поэтому имеет смысл заготавливать прощенные зерна впрок и хранить их в холодильнике, но не больше 4 дней.

Рецепт № 3. Есть еще один вариант приготовления. Он подходит для тех, кто не любит вкус сырой крупы. Для этого ее нужно хорошо промыть и залить кипящей водой так, чтобы она полностью покрыла гречку. Накрыть посудину крышкой, хорошо укутать и выдержать в таком состоянии 8 часов. Утром съедаете эту кашу и запиваете кефиром.

Если вы хотите сделать небольшую встряску организму, максимально очиститься и похудеть, то такой рецепт можно взять за основу монодиеты. Суточное потребление продуктов должно составлять 400 г гречневой крупы и 1 л кефира. Эту порцию нужно разделить на 5 приемов и употреблять в течение дня.

Длительность монодиеты не должна превышать 7 дней. За это время вполне реально сбросить около 5 кг веса. Возвращаться к такому методу очистки можно не раньше чем через 2 недели.

Благодаря положительным отзывам, все больше людей предпочитают диету «Гречка и кефир». Как употреблять эти продукты, чтобы очистка подобным методом дала наилучший результат, описано в рецептах. Но стоит добавить еще несколько правил:

  • Гречневые ядра должны быть целые, а не молотые.
  • Нельзя добавлять в блюда соль, сахар, жиры и специи.
  • Старайтесь пить как можно больше жидкости (воды и несладких травяных чаев).
  • Если вы употребляете гречку только на завтрак, то исключите из своего основного рациона выпечку, соленую, копченую, острую и сладкую еду.

Придерживаясь этих несложных принципов, вы в несколько раз увеличите эффективность диеты. И тогда очищение организма гречкой с кефиром даст максимальный результат.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Медицинский портал: лечения и профилактики заболеваний, различные способы, укрепить здоровье
Adblock
detector