Многие люди не представляют жизни без чашечки кофе или ароматного чая. Но вместе с тонизирующим свойством напиткам приписывают способность провоцировать проблемы сердечно-сосудистой системы. Часто можно слышать, что от кофе болит сердце, поднимается давление.
На самом деле особо остро реагируют на кофеин люди с сенситивной психикой, находящиеся в хроническом стрессе. Они постоянно ощущают сердцебиение и реагируют на любые его изменения, ощущают, что часто болит сердце от кофе.
Как и при употреблении других продуктов, обладающих высокой физиологической активностью, эффект, который вызывает кофе или чай, зависит от дозы. Если пить более 5 чашек этих напитков в день, даже у здорового человека возникнет шум в ушах, повышение давления, и он скажет, что болело сердце после чая или кофе.
Положительные свойства чая и кофе
Воздействие на организм кофеина (теина), который содержат кофейные зерна и чайные листья, имеет скорее позитивный, чем негативный характер:
- стимулирует работу ЦНС,
- улучшает показатели при гипотонии,
- стимулирует метаболические процессы,
- оптимизирует работу эндокринной системы,
- повышает тонус стенок сосудов, улучшает кровоток,
- замедляет процессы старения в организме,
- улучшает перистальтику кишечника,
- противодействует появлению новообразований,
- кроме теина кофеина, кофе и чай – источник витаминов B, PP, солей железа, фосфора.
Теин, он же кофеин, содержащийся в кофе, находится в свободном состоянии, поэтому действует сразу. В чае алкалоид связан с другими соединениями (дубильными), поэтому действует с запаздыванием, но эффект длится дольше, до 6 часов.
Важно! Большие дозы крепкого чая вызывают тахикардию. Причем зеленый чай обладает более высокой биологической активностью.
Черный чай препятствует тромбообразованию, так как содержит кверцетин.
Но почему от кофе у некоторых людей поднимается давление, болит сердце?
Негативные свойства кофе и чая
Способность теина увеличивать амплитуду сердечных сокращений, делать их сильнее вызывает неприятные ощущения у тех, кто имеет нарушение в сердечно-сосудистой системе.
Важно! Если нет проблем с сердечно-сосудистой системой, то умеренные дозы теина в виде 3-4 чашечек чая в день не смогут их создать.
Если имеются проблемы с сердцем, то употребление кофеина нежелательно и опасно:
- У людей с сенситивной психикой стимуляция нервной системы крепким чаем вызывает раздражительность, бессонницу и нейроциркуляторную дистонию.
- У больных тахикардией, аритмией или ишемией миокарда кофеин усугубит течение болезни и может спровоцировать тяжелый приступ.
- Кофеин не повышает давление (вопреки традиционному мнению), а препятствует его снижению. Поэтому здоровому человеку не стоит бояться скачков давления, но для гипертоника такие свойства противопоказаны.
- Постоянное употребление кофе или чая способствует вымыванию из организма ионов калия, кальция. Ионный дисбаланс повлияет на электролитическое состояние миокарда и вызовет болевые ощущения.
Важно! После инфаркта врач может разрешить пациенту употреблять кофе, но разбавленный сливками или молоком. Белки молока связывают кофеин и снижают его действие.
- Кофе или чай стимулирует перистальтику кишечника и выделение желудочного секрета. Если человек заболел гастритом или у него хроническая язва, кофе может вызвать болевой синдром с иррадиацией в область сердца.
- Чай расширяет периферические сосуды, поэтому способен вызывать застой крови, особенно в нижних конечностях, что опасно для больных с сердечной недостаточностью.
Рекомендации по употреблению кофе или чая
Людям, имеющим проблемы с сердцем, отношение к бодрящим напиткам следует пересмотреть. Как минимум, ограничить их употребление, а лучше не пить вовсе. В любом случае, вопрос о том, может ли больной иногда пить кофе, нужно обсуждать с врачом.
Тем, у кого есть проблемы с вегетативной нервной системой, которые выражаются в тревожности, бессоннице, раздражительности, употребление кофеина противопоказано.
Если после кофе болит сердце, появляется сердцебиение, то нужен визит к врачу. Обычно люди не придают значение маленьким звоночкам, которые подает организм, а при употреблении кофе они становятся отчетливыми. В этом случае кофеин выступает в роли маркера, который обнажает скрытые проблемы.
Если человек здоров, следует ограничивать себя в объемах выпиваемого кофе. Если человек привык пить кофейные напитки постоянно, чтобы не болело сердце от чая из-за ионного дисбаланса, необходимо включать в рацион питания продукты, богатые калием, кальцием, железом, магнием (молоко, курагу, сухофрукты, шоколад, орехи).
Пить чай полезно. Умеренное потребление кофеинсодержащих напитков не вызывает гипертонии, тонизирует сосуды и улучшает кровообращение, что снижает риск сердечных заболеваний.