Низкий гемоглобин. Какие продукты могут поднять его уровень?

Гемоглобин – это железосодержащий белок, который способствует доставке кислорода в наши клетки, органы и ткани. Недостаток данного белка провоцирует: ухудшение самочувствия, снижение иммунитета, усиленную нагрузку на всю кровеносную систему (включая сердце) и ряд других недомоганий, способных превратить жизнь человека в каждодневную пытку.

Что делать?

Низкий гемоглобин. Какие продукты могут поднять его уровень?

Выход есть. Для поднятия уровня этого белка необязательно брать штурмом аптеку и тратить бешеные деньги на фармацевтические препараты. Поднять уровень гемоглобина можно и за счёт обычных продуктов, которые мы ежедневно употребляем в пищу. Главное понять, что есть при низком гемоглобине можно и даже нужно, а от каких продуктов лучше воздерживаться.

Суточная норма

Низкий гемоглобин. Какие продукты могут поднять его уровень?

Прежде чем перейти к списку полезных продуктов необходимо узнать какая средняя суточная норма потребления железосодержащих белков. Для взрослого человека она составляет 30 мг в сутки. Ребёнок должен потреблять от 5 до 20 мг. Беременные должны ориентироваться на отметку в 25 мг. Пожилым людям достаточно 10-15 мг. Это средняя норма, которую можно превышать, но не более чем в 2 раза.

Продукты поднимающие уровень гемоглобина

Низкий гемоглобин. Какие продукты могут поднять его уровень?

Лидерами по нейтрализации дефицита железа в организме являются мясные продукты. Самое главное тут помнить, что вся готовка должна осуществляться при низкой термической обработке. Слабая прожарка способствует сохранению большинства полезных микроэлементов. В ниже приведённой таблице отображено содержание железа в мг в 100 г продукта.

Печень

Свиная 22,1
Куриная 17,5
Телячья 8,0
Говяжья 7,1

Остальная мясная продукция

Низкий гемоглобин. Какие продукты могут поднять его уровень?

Говяжьи почки 10,0
Кровяная колбаса 6,4
Ливерная колбаса 5,3
Язык говяжий 4,2
Говядина 3,6
Баранина 3,1
Свинина 1,8
Куры 1,6
Индюки 1,5

Железосодержащим белком также богаты и яйца. Например, в куриных, доля железа составляет 6,7 мг, а в перепелиных 3,3 мг на 100 г.

Морепродукты и рыба

Низкий гемоглобин. Какие продукты могут поднять его уровень?

Что есть при низком гемоглобине из морепродуктов и рыбы? Здесь широкий диапазон выбора и гурманы не почувствуют себя обделёнными при восполнении дефицита железа.

Прочтите также:  Как поднять гемоглобин если вы вегетарианец? Функции гемобелка и способы коррекции показателей
Устрицы 9,3
Мидии 6,7
Анчоусы 4,6
Сардина 3,0
Ставрида 2,0
Окунь речной 1,9
Судак 1,8
Карп 1,6
Скумбрия 1,6
Сельдь 1,4

Молочная продукция

Полезно в рацион включать такие продукты, как сыр и творог. Сметану тоже можно, но с условием, что жирность её не должна превышать 20%. Молоко, кефир, ряженка и йогурты не содержат железа, поэтому в решении проблемы с уровнем гемоглобина данные продукты бесполезны.

Продукты растительного происхождения

Низкий гемоглобин. Какие продукты могут поднять его уровень?
Background of many grains and pulses in white ceramic dishes.

Здесь лидерами по содержанию железа считаются бобы и гречка. Кстати, для того чтобы сохранить в гречке все нужные микроэлементы необходимо не варить её, а замачивать. С вечера залейте гречку кипячёной водой и к утру её уже можно кушать на завтрак. Таким способом в этой крупе сохраняются все полезные вещества, включая железо. В таблице ниже приведено содержание железа в мг на 100 г.

Семена чечевицы 11,9
Пшеничные отруби 11,0
Бобы соевые 9,8
Гречка 6,7
Овсянка 4,0
Хлеб ржаной 3,9
Орехи От 2,5 до 3,7
Сухофрукты От 0,1 до 3,3

Как видите гемоглобиновая диета не, так и страшна. Ведь перечень полезных продуктов весьма широк. И это учитывая то, что мы привели не полный список, а выбрали лишь наиболее богатые железом продукты. Теперь нужно узнать, от каких продуктов желательно отказаться, чтобы привести уровень гемоглобина в норму.

От чего придётся отказаться?

Низкий гемоглобин. Какие продукты могут поднять его уровень?

По сути все нижеперечисленные продукты не вредны для нас, но их употребление тормозит усвоение организмом важного элемента – железо. Поэтому желательно от них отказаться.

  1. Пшеница и злаки. Гарнир в виде макарон не позволяет должным образом усваивать все необходимые микроэлементы. Белый хлеб оказывает такое же воздействие. Поэтому макароны лучше заменить картофелем, а белый заменить ржаным хлебом.
  2. Кофе и чай. Они так же мешают хорошему усвоению железосодержащих белков. На время диеты желательно отказаться от этих напитков заменив их какао.

Как видите уровень гемоглобина в крови можно поднять и без дорогостоящих препаратов. Главное придерживаться диеты и вы забудете навсегда о дефиците железа в организме.

Прочтите также:  Причины повышенного гемоглобина в крови и способы понижения его уровня

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Медицинский портал: лечения и профилактики заболеваний, различные способы, укрепить здоровье
Adblock
detector