Рис – это один из основных продуктов питания более половины населения земного шара. В некоторых странах этот продукт составляет более 50% ежедневного потребления калорий.
Однако, речь идет не только о важном продукте питания – он используется в народной медицине и в косметологии.
Интересные факты
В течение многих столетий азиатские женщины используют злаковую воду для умывания лица и мытья волос. Женщины, выращивающие его в Китае, Японии и других странах Юго-Восточной Азии регулярно купаются в воде, используемой для промывки и очищения рисовых зерен. Женщины Яо из китайской области, прилегающей к заповеднику Хуанлун, являются свидетельством этой древней традиции.
Средняя длина волос деревенских женщин составляет около 1,8 м. Благодаря именно этому факту, поселок был занесен в Книгу рекордов Гиннесса, как деревня с жителями, обладающими самыми длинными волосами в мире. Кроме того, первая седина у местных людей появляется к 80 годам.
Женщины Яо уверены, что длинные, красивые, темные, здоровые и чистые волосы – это результат регулярного их мытья в ферментированной рисовой воде. Такое мытье обеспечивает локонам легкость, послушность.
Краткий обзор полезных свойств
Целебная вода из злака обладает чудесными целебными свойствами, благотворно воздействует на волосы, благодаря очищающей и укрепляющей способности используется для лица и детоксикации тела.
Недавние исследования показали, что такая жидкость улучшает эластичность локонов, уменьшает поверхностное трение, отвечающее за электризацию. Она содержит инозит, витамин группы B, отвечающий за регенерацию поврежденных участков. Не зря инозит окрестили «витамином молодости». Он остается в структуре волоса даже после ополаскивания. В то же время, он участвует в профилактике структурных повреждений.
Чем же так полезна вода из белого злака для внешности и здоровья? Регулярное ее использование для ополаскивания волос улучшает их эластичность. Аминокислоты, содержащиеся в полезной жидкости, укрепляют корни, поддерживают объем, обеспечивают мягкость и блеск.
Лечебные свойства рисовой воды применяются и для кожи. Благодаря успокаивающим и охлаждающим эффектам она является неотъемлемой частью аюрведической медицины, где используется для протираний воспаленных участков.
Ее польза представлена сильными увлажняющими, антиоксидантными свойствами, способствующими усилению кровотока, улучшению микроциркуляции кожи, препятствующими образованию пигментных пятен, уменьшающими потенциальное раздражение и воспаление. Кожа после ее применения остается чистой, свежей, хорошо увлажненной. Народная медицина и правила здорового образа жизни рекомендуют рисовую воду в качестве натурального средства, минимизирующего негативное воздействие УФ-лучей.
Польза для здоровья:
- обеспечение организма энергией,
- повышение концентрации углеводов,
- эффективное лечение гастроэнтерита (кишечного гриппа),
- защита от рака,
- контроль гипертонии,
- регулирование температуры тела.
Преимущества для красоты:
- ополаскивание лица очищает кожу,
- рисовая вода – это идеальная натуральная альтернатива лосьонам,
- сокращение пор на лице,
- ополаскивание волос обеспечит их здоровье, эластичность, послушность,
- ванны с полезной жидкостью подарят красоту и здоровье всему телу.
Приготовление рисовой воды
Рецептов и способов, как приготовить рисовую воду, несколько. Давайте, рассмотрим их.
Вариант №1
В качестве первого метода можете попробовать классический отварной рис. Но для того, чтобы полезной жидкости было достаточно для использования, для варки налейте воды в 3 раза больше обычного.
После варки сцедите воду – она будет иметь молочно-белый цвет. Не рекомендуется использовать ее настолько концентрированной, лучше немного разбавить. Достаточно нескольких ложек рисового отвара на стакан чистой воды.
Оставшуюся после использования часть концентрата можно хранить в холодильнике в закрытой банке в течение недели.
Вариант №2
Второй метод немного проще и быстрее. Рис в этом случае не придется варить. 2 стаканами воды залейте 1/2 стакана крупы, оставьте настаиваться около 15 минут. Такую жидкость не храните, используйте ее сразу же, аналогично предыдущему методу.
Вариант №3
Третий способ – ферментация. Этот метод занимает немного больше времени, но он наиболее идеален для волос, потому что во время ферментации изменяется рН. После ферментации получается средство, естественное для волос.
Как приготовить ферментированную жидкость в домашних условиях? Сначала подготовьте злаковую воду без варки в соответствии с предыдущим рецептом. Оставьте ее «отдыхать» в стакане 1-2 дня при комнатной температуре. Как только вы почувствуете от нее легкий запах, немного поварите – варка прекратит процесс ферментации.
После охлаждения можете использовать жидкость для волос или кожи. Не забывайте о разбавлении – в чистой форме она очень концентрированная. Ферментированной водой можно ополаскивать лицо и волосы каждый день перед сном.
Чем полезна ферментированная рисовая вода?
Ферментированный настой богат антиоксидантами, минералами, витамином В, витамином Е, микроэлементами, аминокислотами, минералами, органическими кислотами. Все эти вещества поддерживают регенерацию клеток, оказывают значительное омолаживающее действие.
Согласно отзывам пользователей, кожа после применения кожа остается молодой, красивой.
Ферментированная рисовая вода закрывает поры кожи, разглаживает легкие морщинки, освежает кожу. Регулярное ее использование – это залог сияющего молодого вида.
Промывание волос ферментированным настоем дает лучшие результаты, чем простой (вареной или настоянной). Как было сказано выше, при ферментации снижается рН до естественного уровня (pH4,5-5,5). Благодаря слегка кислому pH обеспечивается восстановление баланса волос, питает фолликулы, что способствует росту и улучшению качества.
Ополаскивания для волос и кожи
Полезную жидкость можно использовать каждое утро или вечер как часть ежедневного ухода. Полоскание волос рекомендуется 1-2 раза в неделю.
Для очищения кожи, дополнительного питания можно использовать воду из злака, смешанную с несколькими каплями лимонного сока, лавандового или другого эфирного масла (розмарин, ромашка). Эти добавки подарят ей гладкость, эластичность, красивый цвет. Волосы после использования будут увлажнены, мягкие, блестящие.
Для эффекта пиллинга в жидкости можно оставить несколько рисовых зерен.
Вода из риса, будь то чистая или ферментированная, представляет собой отличный кондиционер, восстанавливающий и укрепляющий поврежденную структуру волос, возвращающий им эластичность и мягкость.
Благодаря содержанию натуральных сапонинов, вода из риса может использоваться в качестве мягкого шампуня. Для повышения эффективности добавьте несколько капель лимонного или апельсинового сока, яблочного уксуса. Лимонный или апельсиновый сок, как и яблочный сок устраняет эффект жесткой воды, оставляет волосы легкими, мягкими.
Улучшение качества волос
Протеин, содержащийся в полезной жидкости, заполняет волосяные трещинки, делая локоны гладкими, блестящими. Кроме того, витамин группы В, инозит, защищает от повреждений, сохраняет мягкость, эластичность. Вода из риса уменьшает выпадение волос, ускоряет рост.
Использование: помойте голову любым шампунем, хорошо сполосните. Затем промойте злаковой водой, осторожно втирая в кожу головы, оставьте на 10 минут, смойте теплой водой. Повторяйте 2-3 раза в неделю.
Успокоение раздраженной кожи
Крахмал, содержащийся в рисовой воде, обеспечивает эффективность при лечении рисовой водой раздражения и воспаления. Согласно исследованию 2002 года, ванны, содержащие полезную жидкость, эффективны при атопической экземе, поражающей значительную часть населения.
Использование: подготовьте теплую ванну, влейте в нее несколько стаканов злаковой воды. Принимайте ванну 15-20 минут, предпочтительно 2 раза в день (в зависимости от типа и локализации поражения). При необширном раздражении пропитайте ватный диск холодной целебной жидкостью, приложите его непосредственно на пораженный участок на 15-20 минут (можете зафиксировать повязкой).
Лечение прыщей
Открытые или крупные поры могут способствовать возникновению различных проблем кожи, таких как прыщи и черные точки. Даже при этих проблемах рисовая вода очень эффективна – она стягивает поры, восстанавливает баланс pH кожи.
Применение: разбавьте приготовленный отвар или настой из злака с чистой водой (1:1). Пропитайте ватный раствором ватный диск, намочите все лицо, область декольте. Однокомпонентную маску оставьте на 15-20 минут, смойте водой. Для достижения наилучших результатов используйте каждый вечер после очищения кожи.
Улучшение качества кожи
Рисовая вода выводит токсины, улучшает эластичность, замедляет старение, уменьшает пигментацию.
Использование: с помощью ватного диска нанесите разбавленный раствор рисового отвара или настоя на лицо (декольте), оставьте на 5-10 минут. Затем несколько минут массируйте кожу круговыми движениями, промойте теплой водой. Повторяйте 1 раз в день.
Отбеливающий эффект
Вода из риса – самое дешевое и простое домашнее средство для отбеливания лица без химических веществ. Регулярно используйте ее в качестве тоника – уже в течение нескольких недель цвет лица станет ярче и здоровее.
Защита от солнца
При нанесении полезной жидкости на кожу, она защитит от чрезмерного воздействия солнечного света. За это свойство отвечает содержащееся в ней вещество, оризанол, блокирующее опасное УФ-излучение.
Выпейте стакан рисовой воды и посмотрите, что происходит с вашим телом!
Большинство людей не используют воду, оставшуюся после приготовления риса. Они просто выливают ее в раковину. Но это – ошибка, которую мы делаем из-за неведения о ее превосходном воздействии на тело.
Поэтому с этого момента, после приготовления полезного злака не выливайте оставшуюся жидкость, слейте ее в стакан, охладите и выпейте.
Хороший источник энергии
Жидкость из риса полна углеводов. Углеводы – это энергия. Человеческому организму нужны углеводы для производства энергии.
Стакан рисового отвара или настоя утром – это хороший способ начала дня. Неудивительно, например, что типичный завтрак в Азии – это суп их полезного злака.
Пейте целебный отвар, когда чувствуете усталость или недостаток энергии. Полезен он для мужчин-спортсменов, у которых повышает физическую производительность.
Предотвращение запоров
Отвар или настой из полезного злака богат клетчаткой, благодаря чему облегчает перемещение пищи в кишечнике. Кроме того, содержание крахмала способствует росту полезных кишечных бактерий.
Однако, в случае уже имеющегося запора употреблять как саму крупу, так и отвар из нее не рекомендуется – польза может «преобразиться» во вред в виде усугубления состояния! По этой причине лечебная жидкость часто не рекомендуется для беременных женщин, страдающих ухудшением опорожнения кишечника.
Лечение диареи
Рисовая вода помогает не только в профилактике запоров, но и в лечении диареи.
Речь идет об эффективном натуральном средстве от поноса, подходящем как для взрослых, так и для детей. Не зря диета при диарее в качестве продукта №1 включает рис и отвар из него.
Новорожденные и малыши наиболее восприимчивы к кишечным инфекциям, а диарею следует лечить очень быстро, т.к. она может привести к опасному обезвоживанию и почечной недостаточности!
Одно исследование показало, что рисовый отвар (настой) эффективен в контроле и прекращении диареи у маленьких детей.
Отвар из риса для младенцев
Для приготовления натурального лекарства от поноса для грудничков вам нужно:
- 250 г риса,
- 1/2 л воды, подходящей для младенцев.
Злак разварите до мягкого состояния, размешайте. Кипяченой водой добавьте до 1/2 л. Отвар можете подсластить 20 г виноградного сахара. Отвар также готовится из каши быстрого приготовления без сахара.
Предотвращение обезвоживания
Во время физических упражнений, занятий спортом, некоторых видов ручной работы, тело теряет много жидкости с потом.
Вода из риса – отличный способ дополнить не только жидкость, но и потерянные минералы, электролиты.
Лучшее домашнее средство от вирусных инфекций
Рисовая целебная жидкость часто используется для лечения лихорадочных состояний, ввиду предотвращения потери жидкости, о чем шла речь выше. Она также снабжает организм питательными веществами, ускоряет процессы заживления.
Предотвращение рака
Регулярное употребление лечебной жидкости способно предотвратить развитие некоторых видов рака, особенно, в органах пищеварительного тракта (желудок, толстая кишка).
Профилактика болезни Альцгеймера
Несмотря на то, что этот факт не подтвержден на 100%, согласно достоверным источникам, отвар из риса способен предотвратить вспышку болезни Альцгеймера.
Это – еще одно большое преимущество питья лечебного отвара, особенно у пожилых людей, поскольку риск этой болезни резко возрастает с возрастом.
Очищение организма и потеря веса
Если вы решили избавиться от лишних килограммов, рисовая вода станет идеальным помощником. Для похудения важно свойство очищения организма, выведения из тела токсинов.
В злаке содержится много питательных веществ, витаминов, минералов, благодаря которым вы не только не будете чувствовать голод, следовательно, похудеете, но и улучшите общее самочувствие.
Для дневной порции вам понадобится 1 стакан крупы, 7 стаканов воды. Весь день постепенно выпейте весь отвар, ничего не употребляя в пищу.
Снижение температуры тела
Злаковый настой или отвар часто используется для лечения лихорадочных состояний благодаря предотвращению потерю жидкости. Достаточно 1 стакана в день.
Увеличение производства грудного молока
Благодаря витаминам и минералам, рисовая вода стимулирует выработку грудного молока в период грудного вскармливания. Для этой цели рекомендуется выпивать ее по 1-2 стакана в день.
Осторожно!
При внутреннем приеме целебного отвара или настоя из злака важно знать некоторые его противопоказания. К ним относится панкреатит.
Осторожность нужна диабетикам – им перед применением следует посоветоваться с врачом. Кроме того, при диабете более полезным будет коричневый рис.
При наружном применении противопоказания отсутствуют.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
