Свойства и применение кокосового масла в косметологии, кулинарии, народной медицине

Кокосовое масло характеризуется широким перечнем положительных свойств.

Проявляются они как при внутреннем, так и при внешнем использовании, а область применения охватывает народную медицину, косметологию, диетологию. Однако известно это далеко не всем.

Польза от приема внутрь

Целебное действие заключается в следующих аспектах:

• положительное влияние на деятельность головного мозга (свойство используется при болезни Альцгеймера и эпилепсии),
• подавление воспалительных очагов,
• снижение содержания «плохого» холестерина (с «хорошим» происходит обратная ситуация),
• оказание антиоксидантного, антивирусного, противобактериального эффекта,
• профилактика сердечно-сосудистых недугов, онкологических заболеваний,
• повышение работоспособности иммунной системы,
• нормализация деятельности щитовидной железы,
• положительное влияние на функционирование желудочно-кишечного тракта,
• подавление изжоги,
• обогащение организма энергией,
• оздоровление опорно-двигательного аппарата,
• повышение работоспособности.

Особенности состава

Для нормальной жизнедеятельности человеку необходимы полинасыщенные жирные кислоты. Организм не способен выработать их самостоятельно. Единственный вариант их поступления – из вне. Кокосовое масло относится к числу богатейших продуктов в данном вопросе.

В его составе имеются такие кислоты:

• стеариновая,
• линоленовая,
• лауриновая,
• олеиновая,
• каприновая,
• арахидоновая,
• миристиновая,
• пальмитиновая,
• каприловая.

Виды

В зависимости от способа производства выделяют такие разновидности кокосового масла:

1. Холодного отжима. Данный вариант предполагает измельчение мякоти плодов и извлечение из нее масла по принципу пресса. Процедура является щадящей с точки зрения сохранения полезных веществ. Минус – высокая стоимость.
2. Горячего («сухого») отжима. Производственный процесс предусматривает предварительную сушку мякоти с последующим извлечением требуемого продукта в результате воздействия пресса или специальных химикатов. Задействованность высоких температур приводит к снижению ценности.

Следующая классификация включает такие виды:

1. Рафинированное. Производится в большинстве случаев из продукта горячего отжима. Процесс заключается в воздействии высоких температур, воды, различных химикатов. В результате происходит удаление минералов, аминокислот и солей, подавление насыщенности цвета и запаха. Такая обработка продлевает срок годности, снижает восприимчивость к температурным перепадам, препятствует образованию комков. Однако происходит это за счет целебных свойств.
2. Нерафинированное. Является наиболее ценным с точки зрения химического состава, но и достаточно дорогим.

Нахождение в жидком / твердом состоянии определяется температурой хранения. Плавление начинается при 25 градусах Цельсия.

Не следует забывать, что рассматриваемый продукт бывает:

1. Пищевым. Используется для внутреннего употребления. Производится преимущественно в результате горячего отжима.
2. Косметическим. Направления его применения – это косметология, некоторые рецепты народной медицины и диетологии. Данный вид может входить в состав исключительно наружных средств. Получается преимущественно в результате холодного отжима.

Выбор осуществляется с учетом планируемого варианта использования и финансовых возможностей.

Срок годности и особенности хранения

Для сохранения изначального качества продукта следует придерживаться элементарных рекомендаций:

• температурный режим хранения – до 7 и 20 градусов Цельсия соответственно для нерафинированного и рафинированного продукта,
• лучший вариант тары – темная стеклянная банка с плотной крышкой (воздух и свет способны оказать отрицательное влияние на химические особенности),
• оптимальная влажность – выше 60 процентов.

Срок годности определяется конкретным видом. Он всегда указывается производителем на упаковке.

В большинстве случаев это 6 и 12 месяцев соответственно для нерафинированного и рафинированного продукта.

Рекомендации по выбору

При покупке следует ориентироваться на следующие аспекты:

• наличие приятного кокосового аромата для нерафинированного варианта и его отсутствие у рафинированного,
• соответствие состояния (жидкое / твердое) температуре хранения,
• учет срока годности,
• окраска, соответствующая температуре хранения: у нерафинированного вида она меняется от прозрачной до молочной, у рафинированного – от прозрачной до белой и желтоватой,
• отсутствие признаков испорченности.

Последние включают такие аспекты:

• наличие посторонних запахов,
• яркая / неестественная окраска,
• горький привкус.

Самостоятельное приготовление

Достойная альтернатива покупной продукции – продукт домашнего приготовления. Процедура его получения сводится к следующей последовательности этапов:

1. Запастись кокосом,
2. Сделать в нем отверстия и слить сок,
3. Отделить и измельчить с помощью мелкой терки мякоть,
4. Емкость с соком поставить в миску с теплой водой и дождаться достижения температуры 40 градусов Цельсия,
5. Совместить жидкость и полученную кашицу,
6. Довести до однородности с помощью блендера,
7. При необходимости добавить теплую чистую воду (должна получиться сметанообразная консистенция),
8. Настоять на протяжении 5 ч в комнатных условиях,
9. Отжать жидкость,
10. Поместить в холодильник,
11. Дождаться отделения масла,
12. Слить жидкую составляющую,
13. Приступить к использованию.

Хранить продукт следует в холодильнике не более трех недель.

Отличия от пальмового масла

Пальмовое и кокосовое масло – дальние собратья. Единственная общая их черта – это производство их плодов деревьев пальмового семейства. На этом сходства заканчиваются.

Состав, эффект от употребления, внешний вид, вкусовые качества являются различными.

Народная медицина

Использование в лечебных целях возможно в следующих направлениях:

От грибка ногтей

• тонким слоем нанести продукт в чистом виде на пораженные участки,
• втирать на протяжении двух минут,
• дать впитаться,
• тщательно вымыть руки с целью предупредить распространение грибковой инфекции,
• повторять трижды в сутки.

Продолжительность курса лечения может длиться до трех месяцев. Терапию не следует прекращать до полного выздоровления. В дальнейшем возможны периодические разовые процедуры в профилактических целях.

При солнечном и термическом ожоге:

• принять освежающий душ (цель – остудить и удалить возможные загрязнения, от использования агрессивной химии следует отказаться, лучший вариант моющего – средство для детей),
• вытереться (тереть кожу не стоит),
• нанести тонкий слой продукта на пораженные участки (в случае термического ожога применимо исключительно при первой и второй степени тяжести),
• повторять дважды в сутки.

При химических ожогах:

• очистить пострадавшую зону (следует учитывать природу химиката: контакт некоторых веществ с водой категорически запрещен),
• установить степень поражения (для этого лучше обратиться за помощью к квалифицированному специалисту),
• при незначительной тяжести наносить кокосовое масло тонким слоем 2 раза в сутки.

От вшей:

• соединить в равных пропорциях масло чайного дерева, иланг-иланга, аниса,
• трио совместить с кокосовым маслом (пропорция – соответственно 1:3),
• распределить плотным слоем по прикорневой области и по длине,
• обернуть полиэтиленом,
• утеплить,
• выдержать 2 часа,
• удалить остатки путем привычного мытья волос,
• ополоснуть волосы предварительно приготовленным составом на основе воды и яблочного уксуса, совмещенных в пропорции 2:1,
• нанести масло кокоса в качестве несмываемого кондиционера (достаточно будет небольшого количества),
• повторять курсом «10 дней лечения – 7 дней перерыва – 10 дней лечения».

От кариеса

Достаточно ежедневно ополаскивать ротовую полость рассматриваемым продуктом. Длительность процедуры должна быть не менее 5 минут.

Дополнительно, в условиях регулярности, наблюдается улучшение состояния десен и замедление процесса образования зубного налета. Действие основано на антибактериальном эффекте.

Маски для волос с кокосовым маслом

Вернуть привлекательность и здоровье шевелюре можно несколькими способами (выбор среди них осуществляется в зависимости от желаемого результата):

Для секущихся кончиков:

• вымыть привычным образом волосы,
• взять минимальное количество чистого продукта,
• смазать им кончики,
• повторять после каждого мытья (длительность курса неограниченна).

С медом:

• соединить кокосовое масло и натуральный мед (оптимальная пропорция – соответственно 6:1),
• добавить 3 капли розмаринового эфира (альтернативный вариант – лавандовый),
• тщательно перемешать и довести до 40-градусной температуры на водяной бане,
• распределить по волосам,
• держать 1/2 часа в утепленном виде.

Средство решает проблему чрезмерной сухости, оказывает помощь поврежденной волосяной структуре.

С яйцом:

• совместить яйцо и рассматриваемый продукт (требуемое количество – соответственно 1 штука и 2 столовые ложки),
• дополнить дуэт яблочным уксусом и глицерином по одно чайной ложке,
• взбить до однородности,
• нанести на корневую часть,
• оставить на 60 минут в утепленном виде,
• удалить остатки стандартной процедурой мытья,
• воспользоваться привычным ополаскивателем / бальзамом.

Такая маска относится к укрепляющим.

Для активации роста:

• потолочь 1/2 банана до кашеобразного состояния,
• дополнить фруктовую массу рассматриваемым продуктом и жирной сметаной (требуемое количество – соответственно 2 и 1 ст.л.),
• тщательно перемешать,
• поставить емкость с полученным составом в теплую воду на несколько минут,
• нанести по длине,
• выдержать до 1/2 часа в укутанном виде,
• вымыть голову.

Желатиновая маска:

• совместить желатин и теплую воду (пропорции – соответственно 1 и 3 ст.л.),
• оставить дуэт на треть часа,
• добавить 50 миллилитров рассматриваемого продукта в растопленном виде,
• дополнить полученный состав 3 каплями лавандового эфира,
• нанести на всю длину,
• оставить на 2/3 часа,
• смыть с использованием шампуня.

Средство не должно содержать комочков. Избавиться от них можно путем подогрева состава на водяной бане.

Питательный результат дополняется эффектом ламинирования.

От седины и перхоти:

• вымыть волосы,
• выдавить сок лимона (понадобиться 3 ст.л.),
• дополнит жидкость 50 миллилитрами масла кокоса,
• нанести дуэт на корни путем щадящего массажа,
• выдержать до 60 минут,
• провести повторную процедуру мытья,
• повторять дважды в неделю.

С касторовым и репейным маслом:

• кокосовое масло соединить с репейным и касторовым в равных объемах,
• дополнить трио эфиром иланг-иланга в количестве нескольких капель (не обязательно),
• нанести на всю длину шевелюры,
• оставить на 2 часа в утепленном виде,
• удалить остатки с шампунем.

Процедура способна восстановить здоровье волос и преобразить их внешний вид.

Протеиновая маска:

• подготовить банан и половину авокадо,
• добиться кашеобразного состояния (возможные варианты перетереть, растолочь, измельчить с помощью блендера),
• добавить 2 столовые ложки рассматриваемого продукта,
• тщательно перемешать,
• распределить плотным слоем на корневую зону и «растянуть» по всей длине,
• укутать и держать 60 минут,
• удалить остатки путем мытья головы.

Наличие протеинов, витаминов и ценных жиров в используемых ингредиентах позволяет бороться с поврежденной структурой и повышенной ломкостью.

При повышенной сухости:

• кокосовое масло дополнить несколькими каплями розмаринового эфира и выжимки розы,
• распределить по сухим волосам,
• выдержать 90 минут,
• традиционно удалить остатки.

Ночная маска:

• соединить натуральный мед и кокосовое масло в объеме 1 и 2 ст.л. соответственно,
• подогреть дуэт на водяной бане ориентировочно до 40 градусов Цельсия,
• дополнить 1 чайной ложкой оливкового масла,
• нанести на чистые увлажненные пряди,
• 2 минуты помассировать кожу головы,
• утеплить и оставить на время ночного сна,
• утром удалить остатки с использованием шампуня,
• повторять раз в 7 дней до улучшения состояния волос, потом снизить периодичность в 2 раза.

Тайская маска

Она представляет собой популярное готовое средство по уходу за волосами. Ее можно заказать в Интернете и купить во многих супермаркетах.

Правильно подобранный перечень ингредиентов способствует проявлению следующих эффектов от использования:

• обогащение приятным ароматом,
• решение проблемы ломкости, сухости,
• питание,
• нормализация водного баланса,
• улучшение внешнего вида (придание послушности, гладкости).

Можно выделить ряд рекомендаций по нанесению кокосового масла на волосы:

• необходимо следить за сроком годности и состоянием (продукт при неправильном хранении может испортиться раньше предполагаемой даты, информаторами этого станут вкусовые, ароматические и внешние признаки),
• перед использованием следует убедиться в отсутствии индивидуальной непереносимости,
• использовать курсами (эффект после единичных процедур может быть незаметным).

Для лица

Использование кокосового масла в косметологии обусловлено следующими оказываемыми эффектами:

• торможение возрастного увядания,
• витаминно-минеральное обогащение,
• подавление воспалительных процессов,
• защита от агрессивных температурных режимов,
• тонизирование кожных покровов,
• использование в качестве бальзама для губ и основы под макияж (в том числе под матовые помады).

Рассматриваемый продукт является частым ингредиентом самых разнообразных косметических средств. Обусловлен факт перечисленными свойствами и способностью улучшать проникновение прочих ингредиентов косметики.

Возможные варианты использования:

От морщин:

• смешать в равных объемах растопленное масло кокоса и голубую глину,
• добавить выжимку апельсина (достаточно 3 капель),
• тщательно перемешать,
• распределить по лицу,
• выдержать четверть часа,
• удалить остатки водой.

От прыщей:

• • растопить 3 столовые ложки масляной основы,
  • добавить эфир чайного дерева и свежевыжатый сок лимона (по 5 капель),
  • дополнить состав белком одного яйца,
  • тщательно перемешать,
  • распределить плотным слоем по коже лица,
  • спустя 1/2 часа удалить остатки с использованием геля для умывания.

Для тела

Польза для тела обусловлена такими эффектами:

• увлажнение,
• лечение различных кожных заболеваний,
• повышение эластичности,
• предупреждение обвислых кожных складок, образующихся в процессе похудения,
• решение проблемы растяжек и целлюлита.

Популярные рецепты использования:

От целлюлита:

• растопить на водяной бане рассматриваемый продукт,
• добавить молотый кофе (должна получиться консистенция густой сметаны),
• нанести на проблемные зоны,
• провести 10-тиминутный интенсивный массаж,
• удалить остатки водой.

Кокосовое масло + алоэ от растяжек:

• приобрести в аптеке гель алоэ вера,
• совместить его с нерафинированным кокосовым маслом,
• добавить немного любимого эфира,
• тщательно перемешать,
• готовое средство поместить в плотно закрывающуюся стеклянную банку,
• смазывать проблемные участки дважды в день.

Максимальная польза наблюдается при нанесении после принятия ванны. В это время поры раскрыты и впитывающие способности кожи заметно выше.

Для ресниц и бровей

Эффект от использования проявляется в повышении густоты. Добиться этого можно следующим образом:

• очистить лицо от возможных загрязнений,
• смазать средством в чистом виде ресницы и брови,
• промокнуть излишки мягкой тканью / бумажной салфеткой,
• лечь спать,
• утром провести стандартную процедуру умывания.

Для ногтей

Рецептов использования в данном направлении существует множество. Однако ощутимый положительный эффект наблюдается даже после элементарного смазывания ногтевой пластины средством в чистом виде.

Рекомендуемая периодичность процедуры – один раз в сутки. При условии регулярности повышается прочность ногтей (снижается ломкость) и ускоряется их рост.

Для массажа

Массажи бывают разными в зависимости от возраста клиента, преследуемой цели, обрабатываемой области тела. Для большинства из них требуется масляная основа. Использование рассматриваемого продукта характеризуется ощутимой стоимостью.

Однако такой минус оправдывается оказываемым эффектом:

• удаление ороговевших частиц,
• очищение пор,
• повышение тонуса,
• оказание лимфодренажного и антицеллюлитного эффекта,
• повышение кровотока,
• ускорение обменных процессов,
• нормализация функционирования потовых и сальных желез,
• улучшение внешнего вида кожи,
• повышение эластичности.

Отбеливание зубов

Использование в данном направлении проверено практикой. Эффективность является результатом наличия в составе лауриновой кислоты. Она борется с «виновниками» проявления желтизны зубов. Происходит это за счет антибактериального эффекта.

Процедура заключается в следующей последовательности шагов:

1. Небольшой объем рассматриваемого продукта массажными движениями втирать в зубы (продолжительность – четверть часа),
2. Сплюнуть остатки,
3. Провести стандартную процедуру чистки.

Для загара

Кокосовое масло является отличным помощником в приобретении привлекательного загара. Используется средство в нескольких направлениях:

В солярии:

• за 120 минут до планируемого сеанса принять душ и смазать тело продуктом в чистом виде,
• непосредственно перед процедурой воспользоваться защитным кремом, обогащенным кокосовым маслом (пропорция – соответственно 3:1),
• спустя 60 минут повторно нанести рассматриваемый продукт в чистом виде,
• принять душ спустя три часа.

На солнце (для усиления загара и его безопасности):

• принять душ,
• обмокнуть излишки влаги,
• натереть чистым средством кожу,
• в случае продолжительного пребывания на солнце повторить нанесение через некоторое время.

После загара:

• подготовить базовый кокосовый продукт,
• дополнить его аналогичным объемом «Пантенола»,
• смазать кожу после продолжительного контакта с УФ-излучением.

Для похудения

Практически каждому современному человеку сложно представить жизнь без бодрящего кофеина. Однако мало кто задумывается, что при правильном приготовлении кофе способен оказать и другое положительное воздействие на организм.

Сочетание напитка с кокосовым продуктом способно помочь в борьбе с избыточной массой тела. Достигается эффект за счет:

• длительного ощущения сытости,
• обеспечения организма требуемой энергией (для ведения активного образа жизни и занятий спортом).

Процедура приготовления является практически неизменной. Масло добавляется в уже готовый напиток. Рекомендуемая дозировка – 2 ч.л. на одну порцию.

В кулинарии

Кокосовое масло применяется в процессе приготовления:

• десертов,
• каш,
• овощей,
• мясных и рыбных блюд,
• салатов,
• попкорна.

В результате проявляются дополнительные ароматические нотки и слегка заметное кокосовое послевкусие. По отношению к детям наблюдается активизация мозговой деятельности и положительное влияние на нервную систему.

Возможно использование для обжарки. Только не рекомендуется доводить продукт до раскаленного состояния. Это грозит активизацией окислительных процессов.

Сохранения внешней привлекательности и внутреннего здоровья можно добиться элементарными методами. На помощь в этом приходит ароматное кокосовое масло. Главное – не лениться и уделять своему организму должное внимание.